十堰,在万达吃到了特别正宗的竹溪菜
在十堰万达华府金街的陈厨能吃到特别正宗的竹溪菜，该店接手了原“汤小宛”的店面，主打竹溪风味30年，菜品用料讲究、风味地道，以下为具体推荐：萝卜丝炒黄牛肉 用料：精选黄牛肉与酸萝卜、香菜搭配，牛肉有嚼劲且香气浓郁，酸萝卜酸爽开胃。
十堰的特色菜有： 竹溪蒸盆菜 竹溪蒸盆菜是十堰地区的一道传统特色菜，以鲜嫩鸡肉、猪肉、羊肉等为主要食材。这道菜采用蒸制的方式烹饪，保持了食材的原汁原味，口感鲜美且营养丰富。其独特的烹饪工艺和鲜美的味道，使得竹溪蒸盆菜成为十堰地区的代表性菜品之一。
首先，准备食材。竹溪蒸盆的主要食材包括新鲜的猪五花肉、竹笋、土豆、豆腐等。猪五花肉要选择肥瘦相间的部位，切成大块；竹笋要选用鲜嫩的春笋，去皮切片；土豆和豆腐则分别切块和切片备用。接下来，进行食材的初步处理。
本地经典菜肴郧阳三合汤 核心原料：本地黄牛肉、牛血、手工红薯粉条 特点：牛骨熬制汤底，配郧阳大曲酒去腥，酸辣开胃，冬季必吃。正宗做法会加入十堰特产的魔芋豆腐。竹溪蒸盆 制作考究：土鸡、腊蹄、蛋饺、山药分层装盆，柴火蒸制6小时以上，汤色金黄，为竹溪宴客最高规格。
怡心阁竹溪蒸盆。根据查询大众点评显示：怡心阁竹溪蒸盆正宗，味道好，分量足，环境清新优雅，简洁大方，服务热情。竹溪蒸盆是竹溪民间美食文化的创新，以独特的烹调方式，将各种原料集于一盆，使其在色香味上达到竹溪蒸盆高度融合，数百年来经久不衰。
十堰10大零食特产
房县黄酒酥以房县黄酒为原料制作的酥糖，酒香浓郁，口感酥脆微甜，是房县黄酒文化的延伸产品。竹溪贡米锅巴采用竹溪特产贡米制成，手工烘烤，非油炸，保留大米原香，口感硬脆，分麻辣、五香等口味。郧阳三合汤即食装将传统三合汤（牛肉、饺子、红薯粉）制成便携零食，真空包装，加热即食，麻辣鲜香。
十堰可以带走的特产零食有以下几种： 板桥豆腐干 简介：板桥豆腐干是十堰市郧西县羊尾镇板桥村的特产。特点：口味纯正，香辣可口，原汁原味，回味悠长。这种豆腐干以其独特的制作工艺和口感，深受当地人和游客的喜爱。 大柳苞谷糁 简介：大柳苞谷糁是十堰市郧县大柳乡的特产。
十堰的十大特产包括：武当山茶：以其独特的香气和口感著称，是十堰地区的代表性茶叶品种。茅塔茶：同样作为十堰地区的优质茶叶，深受消费者喜爱。蜜饯：品种多样，包括枣子、苹果、樱桃、猕猴桃等时令水果制成的蜜饯，口感鲜美，营养丰富。香菇：十堰地区的特色农产品，口感鲜美，营养丰富，是烹饪中的佳品。
十堰可以带走的特产零食主要有以下几种： 板桥豆腐干 简介：板桥豆腐干是十堰市郧西县羊尾镇板桥村的特产，口味纯正、香辣可口、原汁原味、回味悠长。 大柳苞谷糁 简介：大柳苞谷糁是十堰市郧县大柳乡的特产，保持了玉米的原始风味，具有味美、香甜、清淡等特点。
十堰小吃介绍
〖A〗、 简介：郧西马头羊汤是湖北省十堰市郧西县的特产。特点：味美、肉嫩、汤鲜，马头羊生长在鄂西北海拔800米以上的秦岭南麓山岭中。 黄龙剁椒鱼头 简介：黄龙剁椒鱼头是十堰名菜，以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。特点：色泽鲜艳，鱼肉滑嫩，浓郁的汤汁涌入口中，剁椒的香辣在嘴里充分释放。
〖B〗、 十堰最有名的小吃主要包括以下几种： 官渡五香豆腐干 简介：官渡五香豆腐干是十堰市竹山官渡镇的特色小吃，具有悠久的历史和独特的制作工艺。特点：其口感甘甜爽口，香味醇厚，无论是作为零食佐酒，还是入菜烹调，都是上品佳味。
〖C〗、 十堰烤鱼 特色：融合川渝风味，选用本地鱼现杀现烤，配魔芋、土豆等辅料，麻辣鲜香，夜市常见。美食聚集地推荐 五堰步行街、六堰夜市：十堰市区的小吃集中地，可一站式体验多种风味。郧阳区老城：地道的三合汤、黄酒等传统老店聚集。
〖D〗、 十堰最有名的小吃主要包括以下几种：官渡五香豆腐干：简介：官渡五香豆腐干是十堰市竹山官渡镇的著名风味小吃，具有独特风味，甘甜爽口，香味醇厚。历史：自光绪元年始，竹山官渡豆腐干就被官渡人视为珍贵佳肴，待客时若缺少五香豆腐干，则被视为对客不敬。
十堰有什么小吃
〖A〗、 十堰十大小吃包括：郧阳鱼糕：以优质鱼肉为主要原料，加入豆皮、红薯粉等辅料精细加工而成，口感细腻滑嫩，味道鲜美。武当豆腐：以优质黄豆为原料，经传统工艺制作而成，口感细腻，味道鲜美，被誉为“豆腐之王”。竹溪土家腊肉：将猪后腿肉经过腌制、晾晒等工艺制作而成，肉质鲜美，味道浓郁。
〖B〗、 郧西土鸡则选用当地散养土鸡，肉质鲜美，营养丰富，深受食客欢迎。除此之外，十堰十大小吃还包括了郧阳酸菜鱼、武当山炒粉、郧西凉粉、竹溪豆皮、武当板栗等。这些小吃各具特色，不仅在十堰地区享有盛名，在全国乃至海外也拥有一定的知名度。
〖C〗、 烧烤和小龙虾：十堰人夜宵必点，尤其是烤鱼、烤串和麻辣小龙虾。 三合汤：十堰特色美食，牛肉、饺子和红薯粉的鲜辣组合。 炕土豆：外焦里糯的恩施风味，夜市常见小吃。 冰粉/凉虾：解辣必备的甜品，夏季尤其受欢迎。
〖D〗、 勋县酸浆面：郧县的一种风味小吃，酸香扑鼻，味美爽口，适合夏秋季节食用。勋阳芝麻烤饼：用发面制作，面里拌有盐和葱花，面上抹了香油并撒有黑芝麻，外焦里软，满口溢香。臭豆腐皮：十堰市特色美食，竹山田家坝的“臭豆腐皮”远近闻名，具有独特的臭味和辣味。
〖E〗、 十堰的特色小吃种类繁多，口味独特，以下是一些著名的小吃：十堰酸菜鱼：以其鲜美的鱼肉和酸爽的酸菜而闻名，鱼肉嫩滑，汤汁酸辣可口。烤面筋：街头常见小吃，外皮酥脆，内里软嫩，口感丰富。豆腐脑：传统早餐，分为甜味和咸味两种，口感细腻，营养丰富。
〖F〗、 十堰有很多好吃的小吃，以下是一些推荐地点及特色小吃： 郧县 三合汤：汁浓味淳，滋味浓郁，是郧县的特色小吃。 胡辣汤：浓淡适口，麻辣鲜香，深受当地人喜爱。 武陵山庄 鸭汤和野菌汤：独具特色，汤清味鲜，软、滑、爽、脆俱佳，是品尝汤品的绝佳去处。
十堰特色餐馆有那些?
〖A〗、 福满楼家常菜馆 福满楼以湖北本地特色菜为主，同时也融合了一些其他地方的家常菜式。这里的菜品口味纯正，分量十足。糖醋里脊、干锅花菜和豆腐炖排骨等都是客人的常点菜品。绿野仙踪生态餐厅 如果你喜欢在自然环境中用餐，绿野仙踪生态餐厅是一个不错的选择。这里不仅有美味的家常菜，还有清新宜人的环境。
〖B〗、 竹园村酒楼以其宽敞的就餐环境和精致的菜品而著称。这里的家常菜制作讲究，味道地道，尤其是他们的竹筒饭和烤全羊，是许多食客专程前来品尝的特色菜。以上这些餐馆只是十堰众多美食中的一小部分，每家都有自己的特色和招牌菜。
〖C〗、 武汉鸡汤馆：十堰市首屈一指的鸡汤美味，其鸡汤鲜美浓郁，一尝难忘。武陵山庄：这里的野菌鸭汤鲜美醇厚，令人回味无穷，是品尝野味的好去处。冰糖葫芦小店：提供甜蜜与酸爽的完美融合的冰糖葫芦，让人欲罢不能。东岳消防处对面餐馆：其特色菜豆干红烧肉口感独特，是一绝美味。
〖D〗、 龙潭湖鱼庄 龙潭湖鱼庄位于风景秀丽的龙潭湖畔，这里的鱼菜以湖中捕捞的新鲜鱼类为原料，烹饪方法多样，既有清蒸、红烧，也有酸菜鱼等做法，鱼肉鲜美，是钓鱼爱好者和食客们的天堂。土家族风味餐馆 十堰周边有许多土家族聚居区，因此，这里的土家族风味餐馆也不容错过。
〖E〗、 摩提工房十堰2分店 不解释。和果子 萌度甜度爆棚。楼下最中间那家的 大碗藕汤8/碗，炖的不错有姥姥家的味道。张湾青少年宫 巴人夜市 烧烤卤菜，比一般小摊干净多了，并且味道好~正点来了 老藏生活 城市店，烤全羊！爱吃肉的怎么能错过。
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